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Conad, +7,3% nel 2012, acquisizioni in vista

Conad va in controtendenza: nel 2012 – annus horribilis per i bilanci delle famiglie e per i consumi, calati del 4,3% secondo l’Istat – il gruppo ha raggiunto un giro d’affari di 10,907 miliardi di euro, in crescita di 747 ... Continua la lettura

Anuga 2013, cresce la presenza italiana

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Nuovi orari, qualità bio garantita e certificata ad Anuga Organic, ampliamento di Anuga FoodService: sono alcune delle principali novità della 32a edizione della rassegna internazionale di Colonia, a cui parteciperanno 6.700 aziende di tutto il mondo e sono attesi circa ... Continua la lettura

Assitol, le vendite 2012 di olio calano del 5,3%

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Consumi in calo e ancora qualche diffidenza di troppo nei confronti dell’industria olearia: è il quadro del settore oleicolo disegnato dal Monitoraggio degli oli d’oliva e di sansa, presentato da Assitol, l’associazione degli imprenditori del settore. A rappresentare la parte ... Continua la lettura

Salov, Sagra torna in tv con Benedetta Parodi

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“Battesimo dell’olio” per Benedetta Parodi, che presta il suo volto in uno spot tv come testimonial del brand Sagra, (Salov). La scelta di tornare a comunicare al grande pubblico, con un testimonial di eccellenza, e un’intensa pianificazione media, è solo ... Continua la lettura

Conad Tirreno, 120 mln da investire nel 2013-’15

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Conad del Tirreno cresce del 6% e consolida i risultati in tutti i territori in cui opera con i suoi 225 soci imprenditori: è leader di mercato in Sardegna con una quota del 18% e nel Lazio (assieme a Pac2000A) ... Continua la lettura

San Benedetto, ora c’è Summer Emotion nel tè freddo

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San Benedetto si cimenta nell’innovazione anche nella categoria del tè freddo, con Summer Emotion Ice Tea, una nuova linea premium ad hoc per l’estate, che mira a proporre nuove esperienze di gusto, più propriamente estive, per dissetare con un’evidente sensazione ... Continua la lettura

Dr. Schär ridisegna la linea di pasta senza glutine DS

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Dr. Schär, il gruppo specialista di alimenti senza glutine ai vertici del mercato italiano ed europeo, ha rinnovato la linea di pasta DS, con l’obiettivo di dare alla pasta gluten free un sapore ancora più gustoso e una tenuta di ... Continua la lettura

Federalimentare, ecco la squadra di presidenza 2013-14

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Federalimentare ha rinnovato la squadra di presidenza che affiancherà il presidente della Federazione, Filippo Ferrua Magliani per il biennio 2013-2014. Sia i vicepresidenti che i consiglieri incaricati avranno una delega relativa alle tematiche di principale interesse per l’industria alimentare italiana. ... Continua la lettura

Sammontana, Tre Marie in lotta per il trasloco della croissanterie da Milano

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Con una marcia in pullman da Milano a Empoli (Fi), proseguono le proteste dei dipendenti di Tre Marie dopo che il 7 giugno il gruppo Sammontana, controllato dalla famiglia Bagnoli e proprietario del brand, ha comunicato la decisione di voler ... Continua la lettura

Academia Barilla, eletto il Pasta World Champion 2013

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E’ Giorgio Nava – chef del ristorante Carne Sa di Città del Capo (Repubblica Sudafricana) – il Pasta World Champion 2013 di Academia Barilla. La seconda edizione del Campionato mondiale della pasta lo ha incoronato a Parma per la ricetta ... Continua la lettura

Zonin-Autogrill, accordo per una rete di wine bar

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Rodaggio più che positivo per il nuovo wine bar RossoIntenso, nato dalla partnership tra la casa vinicola Zonin e Autogrill, nei primi due mesi di test all’aeroporto di Roma Fiumicino (area imbarchi internazionali C8-C16). Un progetto fortemente legato ai piani ... Continua la lettura

BAR BUSINESS

Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi.

GREENBUSINESS

Greenbusiness è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa. Vai al sito

DOLCESALATO

La prima rivista d'opinione per la pasticceria, la panificazione e la gelateria artigianali, rivolto anche alla ristorazione e all'hotellerie d'alto livello, sensibile a questi temi. Attualità, inchieste, tendenze e approfondimenti tecnici, rappresentano il cuore del mensile, che vuole essere punto di riferimento per l'aggiornamento professionale e la scoperta di prodotti, aziende e persone di qualità. Vai al sito

LIBRI

Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. Vai al sito

Promotion & Business

P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia. Vai al sito