I comportamenti di acquisto delle famiglie italiane sono in una fase di profonda trasformazione e nei loro nuovi stili di vita prevalgono tre macrotendenze: frugalità intelligente, benessere e utilizzo delle nuove opportunità concesse dalla rete. Per maggiori approfondimenti sulle ultime tendenze di consumo degli italiani dell’Osservatorio Coop 2014 clicca qui
Alla presentazione oggi a Milano del rapporto Coop 2014 su consumi e distribuzione il presidente Marco Pedroni illustra a Foodweb le strategie della catena per il 2014-2015, in cui al centro c’è la convenienza ma sempre associata a sicurezza e qualità per i consumatori.
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