Prodotti innovativi, il successo passa per il packaging

Il dentifricio AZ complete, il cat food Whiskas e la birra Gold Mine Zhivoe, tra i prodotti più innovativi del largo consumo in Europa secondo il “Breakthrough innovation report” di Nielsen

Anche quest’anno Nielsen ha analizzato 9.900 lanci di nuovi prodotti in Europa. Tra i molti prodotti di successo, Nielsen ne ha selezionati 11 nel suo report “Breakthrough Innovation”, provenienti da Italia, Russia, Turchia, Francia, Germania e Regno Unito. Il design del packaging, uno degli aspetti su cui meno si focalizza l’attenzione del marketing, è stato al contrario uno degli elementi fondamentali dietro il successo di lanci di nuovi prodotti negli ultimi due anni in Europa. Il 60% delle decisioni di acquisto avviene, infatti, davanti agli scaffali della grande distribuzione. I consumatori europei vengono a conoscenza dei nuovi prodotti per il 58% da amici/famigliari, per il 56% negli store. Si rileva un sensibile gap fra i lanci di successo e i rimanenti: il 20% dei prodotti lanciati genera l’80% del fatturato proveniente dalle vendite di nuovi prodotti. I dati emergono dall’ultimo Breakthrough Innovation Report di Nielsen, elaborato annualmente per individuare i lanci di maggior successo. Ognuna delle 11 iniziative selezionate ha prodotto, infatti, vendite per almeno 7,5 milioni di euro nel primo anno di lancio (5 milioni per i lanci nell’Europa Orientale) e ha mantenuto il 90% di questa performance anche nel secondo anno. Dal ‘Breakthrough Innovation Report’ – ha dichiarato l’amministratore delegato di Nielsen Giovanni Fantasiaemerge che lo sviluppo dell’idea di un prodotto ricercato e gradito al pubblico è solo la prima metà del lavoro. La seconda parte consiste nell’implementazione del processo di vendita, che comprende packaging, pricing, azioni negli store, comunicazione. La confezione deve essere innovativa, appealing e deve comunicare la value proposition dell’offerta, così che il consumatore possa immediatamente afferrare il concept del prodotto.

01 Pack O-lala-Sufle-TURQUIE gallerie 02 Pack eti-sut-burger-kucuk-kek 76 psb 03 Pack Sahne Joghurt Mascarpone Duett Amarena-Kirsch neu 04 Pack Gold-mine-beer-potw 05 Pack Melitta mein Cafè 06 Pack finley cocacola drink

I PRODOTTI VINCENTI – Per la categoria Food, i vincitori sono: Sut Burger, snack fresco dell’azienda turca Eti, FrutoNyanya Na Progulku, purè di frutta e verdure della russa Efes Rus, e Zott Sahne Joghurt Mascarpone Duet, della compagnia tedesca Zott. Dalla Turchia proviene anche O’lala Sufle, torta al cioccolato. Per quanto riguarda le bevande, il riconoscimento va alla russa Efes Rus, con la birra Gold Mine Zhivoe, la prima birra premium non pastorizzata, alla tedesca Melitta, che ha lanciato Mein Café e a Coca Cola, con l’introduzione sul mercato francese della bevanda Finley. Il Pet Care è stato rappresentato dal prodotto Whiskas Dry Cat Food, cibo per gatti. Il premio al Personal Care è andato a due dentifrici: AZ Complete in Italia e Colgate Défi Zéro Carie in Francia. Esempi vincenti di prodotti supportati da un packaging ottimale sono il dentifricio AZ Complete, la birra russa Gold Mine Zhivoe e il cibo per gatti inglese Whiskas. L’azienda produttrice della birra russa ha ideato una bottiglia a forma di bicchiere riempito di birra fresca. Questo ha contribuito a creare nella mente del consumatore l’idea di associare il prodotto al gusto refrigerante della birra alla spina e a un’atmosfera da bar ha sottolineato Ben Schubert dell’area Innovation di Nielsen e co-autore del Report.

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