FRESCO

Amadori, arriva il pollo antibiotic free

Un pollo allevato all’aperto senza uso di antibiotici e una gamma di wurstel con carne di pollo e tacchino non separata meccanicamente. I nuovi lanci che cambiano il settore avicolo

Lactalis e la guerra di Francia del latte

Il gruppo francese, proprietario di Parmalat, subisce una dura protesta da parte degli allevatori francesi, non più disposti ad accontentarsi di bassi prezzi per la materia prima

Danone acquista il marchio Alpro

La società francese acquisirà per oltre 11 miliardi di euro il gruppo americano Whitewave Foods, proprietario tra gli altri del brand di prodotti vegetali presente anche in Italia

Master: l’originalità è garanzia di vendita

L'azienda continua a crescere sia nella private label che con il proprio brand (da poco in Eataly). Il ceo Bianco spiega: "In entrambi i casi la nostra forza è nell'autenticità della ricetta, degli ingredienti e della forma"