Cso, tutta la filiera ortofrutta nella base sociale
La filiera dell’ortofrutta italiana s’impegna a superare antichi steccati e a lavorare insieme per una maggiore integrazione. Cso-Centro Servizi Ortofrutticoli ha ampliato la propria base sociale con aziende di primo piano della filiera dell’ortofrutta, attive anche nei settori del packaging, ... Continua la lettura
Ortofrutta d’Italia, 16 produttori per il rilancio
C’è sempre una prima volta: anche per 16 grande imprese ortofrutticole italiane, che debuttano insieme in un progetto comune di marketing e comunicazione per rivolgersi ai consumatori e raccontare i valori dell’ortofrutta. Si tratta del progetto Ortofrutta d’Italia, coordinato da ... Continua la lettura
Pesche e nettarine, produzione europea stabile
In Europa, la campagna di raccolta 2011 di pesche e nettarine sarà sostanzialmente stabile rispetto allo scorso anno. Almeno secondo le primissime stime di produzione a Perpignan in Francia in occasione di Europech. Si prevedono infatti 3.640.000 tonnellate complessive tra ... Continua la lettura
Kiwi italiano, miglior resa e più valorizzazione
L’Italia mantiene saldamente il secondo posto tra i Paesi produttori di kiwi con 430mila tonnellate annue. A Bologna, un convegno organizzato da Cso e Regione Emilia Romagna ha fatto il punto sulla situazione produttiva e commerciale di una coltura che, ... Continua la lettura
Cso, consumi familiari stabili di ortofrutta 2010
Nel 2010, le famiglie italiane hanno acquistato 8.280.000 tonnellate di ortofrutta: praticamente la stessa quantità dell’anno precedente, +0,2 per cento. È quanto emerge dal Report 2010 sugli acquisti al dettaglio di ortofrutta in Italia, elaborato da Cso-Centro servizi ortofrutticoli sulla ... Continua la lettura
L’Ue rifinanzia ‘Sapori d’Europa’, progetto di Cso
L’Unione europea rifinanzia fino al 2014 il progetto di Cso-Centro servizi ortofrutticoli “Sapori d’Europa”. Il progetto, dal valore complessivo di quasi 4,7 milioni di euro, è cofinanziato dalla Commissione europea, dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e dal ... Continua la lettura
Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi. 
Business è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa. 
La prima rivista d'opinione per la pasticceria, la panificazione e la gelateria artigianali, rivolto anche alla ristorazione e all'hotellerie d'alto livello, sensibile a questi temi. Attualità, inchieste, tendenze e approfondimenti tecnici, rappresentano il cuore del mensile, che vuole essere punto di riferimento per l'aggiornamento professionale e la scoperta di prodotti, aziende e persone di qualità. 
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. 
P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia. 