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Industria food, occupazione in calo

Il 2012 è iniziato con il preallarme ‘occupazione’ anche nel sistema agroalimentare nazionale: secondo un’analisi congiunturale sul primo trimestre 2012 condotta da Format Research per Federalimentare su un campione di 1.000 imprese alimentari in tutta Italia, le difficoltà economiche in ... Continua la lettura

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Federalimentare, l’agenda 2012

Nell’intervista esclusiva di Marta Bommezzadri per www.foodweb.it, Filippo Ferrua Magliani, presidente di Federalimentare, sintetizza le prospettive dell’industria agroalimentare nel 2012, gli impegni in agenda per l’associazione confindustriale in merito al rilancio dei consumi alimentari nel mercato interno, ai rapporti con ... Continua la lettura

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Federalimentare, le perplessità sul ddl Lavoro

Sul ddl Lavoro approntato dal Governo Monti e attualmente in discussione alle Camere, Federalimentare non nasconde le sue perplessità. Il presidente di Federalimentare, Filippo Ferrua, ha inviato un messaggio ai presidenti delle Commissioni lavoro di Camera e Senato, Giuliano Cazzola ... Continua la lettura

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Federalimentare, guerra alla food tax

È allarme fisco per Federalimentare, che attacca frontalmente alcune misure del Governo Monti – l’aumento dell’Iva e la ventilata ‘food tax’ – in occasione dell’annuale presentazione del bilancio 2011 dell’industria alimentare italiana e della valutazione delle prospettive del settore nel ... Continua la lettura

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Federalimentare, -1,7% la produzione food 2011

Gli indici di produzione industriale del dicembre 2011 diffusi dall’Istat confermano la flessione della produzione del settore alimentare. Secondo l’ufficio studi Federalimentare, sulla base dei primi dati disaggregati resi disponibili venerdì 10 febbraio dall’Istat, la variazione sui dodici mesi 2011/2010 ... Continua la lettura

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Fiere, accordo tra Cibus e Anuga

Una triplice intesa è stata siglata oggi a Colonia tra Koelnmesse (organizzatrice di Anuga), Fiere di Parma e Federalimentare, partner organizzativi di Cibus. Gli obiettivi dell’intesa sono stati illustrati in un incontro stampa all’interno del Salone del dolciario Ism da ... Continua la lettura

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Federalimentare, produzione in calo dell’1,5%

La medaglia va all’export, il suo rovescio al mercato interno: nel preconsuntivo dell’industria alimentare nel 2011 stilato dal Centro studi Federalimentare spicca il calo della produzione, che per la terza volta dal dopoguerra, registra valori negativi (-1,5%), soprattutto a causa ... Continua la lettura

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Federalimentare, l’impegno per Expo 2015

Per la Settimana mondiale dell’alimentazione, dedicata al tema “Prezzi degli alimenti – dalla crisi alla stabilità”, Federalimentare –insieme alle altre federazioni dell’industria alimentare dei principali Paesi del mondo – ha collaborato con la Fao-Food agriculture organization per l’organizzazione della conferenza ... Continua la lettura

BAR BUSINESS

Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi.

BUSINESS

Business è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa. Vai al sito

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La prima rivista d'opinione per la pasticceria, la panificazione e la gelateria artigianali, rivolto anche alla ristorazione e all'hotellerie d'alto livello, sensibile a questi temi. Attualità, inchieste, tendenze e approfondimenti tecnici, rappresentano il cuore del mensile, che vuole essere punto di riferimento per l'aggiornamento professionale e la scoperta di prodotti, aziende e persone di qualità. Vai al sito

LIBRI

Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. Vai al sito

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