Nestlé Uk, uova di Pasqua in cartoncino riciclabile
In Regno Unito e Irlanda, Nestlé ha eliminato tutta la plastica rigida dalle confezioni di uova di Pasqua di quest’anno per sostituirle con altre 100% riciclabili. In Gran Bretagna, infatti, ogni anno le uova di Pasqua generano 3mila tonnellate di ... Continua la lettura
App, i casi Accenture-Mellin, Nestlé e mySupermarket.co.uk
Le relazioni fra industria, consumatori e retailer evolvono rapidamente: anche alla velocità di una connessione a internet. Molti esempi in Italia e nel mondo dimostrano, infatti, che l’utilizzo delle app può rendere la shopping experience più divertente, ma anche più ... Continua la lettura
Nestlé, Dolce Gusto über alles
Il gruppo di Vevey scommette forte su Dolce Gusto, il sistema brevettato in partnership con Krups e De Longhi per caffè, cappuccino, latte macchiato ecc a casa come al bar. Il tasso di crescita annuo è del 50% nei Paesi ... Continua la lettura
Dieta mediterranea? Tradita in patria
Che cosa sanno gli italiani di oggi della ‘dieta mediterranea’? E fino a che punto la applicano al proprio modello di alimentazione? Sul rapporto tra famiglie italiani e dieta mediterranea si è concentrata la terza edizione dell’Osservatorio Adi-Nestlé, presentata durante ... Continua la lettura
100 Best Global Brands, 19 sono food&drink
Anche nel 2011, Coca-Cola si conferma per il 12° anno consecutivo la regina dei 100 marchi globali del rapporto Interbrand’s 2011 Best Global Brand, con un punteggio di 71.861 dollari Usa (+2% rispetto al 2010). Nella classifica delle prime dieci ... Continua la lettura
Nestlé, parte il progetto BabyNes
È quasi un ritorno alle origini per Nestlé, che, del resto, deve le sue fortune all’invenzione della Farine Lactée per l’alimentazione dei neonati da parte del fondatore Henri Nestlé. E, nello stesso tempo, è un progetto futuribile, che mira a ... Continua la lettura
L’innovazione esiste e genera profitti
Molti si chiedono se in Italia la private label sfonderà quota 20% alla fine del 2011. Tesco domina il panorama europeo, Coop quello italiano. U2 continua a crescere e altre insegne, come Conad, si apprestano a entrare nel mercato con ... Continua la lettura
Frozen meal solution, a Nestlé e ConAgra il 60% del mercato Usa
Negli Stati Uniti l’universo composito delle meal solution surgelate vale oltre cinque miliardi di dollari (3,4 miliardi di euro circa) ed è concentrato nelle mani di due global company come Nestlé Usa e ConAgra Foods, che assorbono da sole il ... Continua la lettura










Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi.
Business è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa.
La prima rivista d'opinione per la pasticceria, la panificazione e la gelateria artigianali, rivolto anche alla ristorazione e all'hotellerie d'alto livello, sensibile a questi temi. Attualità, inchieste, tendenze e approfondimenti tecnici, rappresentano il cuore del mensile, che vuole essere punto di riferimento per l'aggiornamento professionale e la scoperta di prodotti, aziende e persone di qualità.
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari.
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