Olio-d'oliva

Olio, nasce Filiera Olivicola Italiana

A Roma è nata oggi la società Filiera Olivicola Italiana. Ne fanno parte Unaprol, Unapol, Cai-Consorzi Agrari Italiani e 15 realtà imprenditoriali singole e associate rappresentative della produzione del made in Italy. Scopo dichiarato della società è quello di valorizzare ... Continua la lettura

Olio-d'oliva-Giappone

Olio, +25% export nel primo trimestre 2011

Il 2011 dell’olio d’oliva made in Italy parte in accelerazione: secondo i principali osservatori economici del settore – come rileva una nota stampa di Unaprol – si registra nei primi mesi dell’anno un incremento del 25% in quantità e valore ... Continua la lettura

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Olio extravergine, I.O.O.% qualità italiana sbarca in Canada

I.O.O% alta qualità italiana – l’olio extravergine di oliva garantito dal programma di tracciabilità di Unaprol – sbarca in Canada, grazie all’intesa operativa Mse-Unaprol-Ice e viene realizzata dall’Ice in occasione del Sial Canada, che si svolge a Toronto dall’11 al ... Continua la lettura

olio-di-oliva

Olio d’oliva: vendite +1,4%, prezzi +4%

Dal 1990, la produzione mondiale di olio d’oliva è cresciuta mediamente del 2,3% all’anno. E in base alle previsioni, nel 2010/2011 dovrebbe sfiorare i 3 milioni di tonnellate. L’Unione europea registra una produzione intorno ai 2,1 milioni di tonnellate, in ... Continua la lettura

Olio-extravergine

Olio, il contratto di filiera può essere esteso

Sedici milioni di euro direttamente nelle tasche delle aziende olivicole che hanno fatto la scelta dell’alta qualità italiana. Il contratto di filiera dell’olivicoltura – il primo realizzato in Italia grazie a un accordo tra Mipaaf, Isa e Unaprol nell’ottobre 2008 ... Continua la lettura

Olio-d'oliva

Ai francesi piace l’olio italiano

I consumatori francesi sono sempre più attenti all’uso dei grassi e dei condimenti nelle diete alimentari. L’olio extravergine, che rappresenta in volume il 21% degli acquisti dei grassi in Francia, viene principalmente utilizzato per condire e ha una connotazione “fortemente ... Continua la lettura

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Accordo Unaprol-Mataluni, nasce Evolio

Un accordo strategico per rilanciare il made in Italy dell’olio extravergine di oliva sui mercati globali. L’intesa è stata siglata a Bari tra il consorzio olivicolo italiano Unaprol e il gruppo Mataluni Oleifici e prevede la gestione esclusiva dello storico ... Continua la lettura

BAR BUSINESS

Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi.

BUSINESS

Business è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa. Vai al sito

DOLCESALATO

La prima rivista d'opinione per la pasticceria, la panificazione e la gelateria artigianali, rivolto anche alla ristorazione e all'hotellerie d'alto livello, sensibile a questi temi. Attualità, inchieste, tendenze e approfondimenti tecnici, rappresentano il cuore del mensile, che vuole essere punto di riferimento per l'aggiornamento professionale e la scoperta di prodotti, aziende e persone di qualità. Vai al sito

LIBRI

Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. Vai al sito

Promotion & Business

P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia. Vai al sito