Fiere, accordo tra Cibus e Anuga
Una triplice intesa è stata siglata oggi a Colonia tra Koelnmesse (organizzatrice di Anuga), Fiere di Parma e Federalimentare, partner organizzativi di Cibus. Gli obiettivi dell’intesa sono stati illustrati in un incontro stampa all’interno del Salone del dolciario Ism da ... Continua la lettura
Cibus Tec, la formula si rinnova
In un’intervista esclusiva per www.foodweb.it a Giuseppe Aliverti, Antonio Cellie, amministratore delegato di Fiere di Parma, illustra la nuova impostazione di Cibus Tec, che si terrà dal 18 al 21 ottobre, che in concomitanza ospiterà Summilk-Idf World Dairy Summit e ... Continua la lettura
Cibus Tec ospita Summilk
Ha 72 anni, ma si presenta più giovane che mai: Cibus Tec 2011 – Technologies & Solutions for the food industry, manifestazione di riferimento internazionale per il settore meccano-alimentare che si terrà a Parma dal 18 al 21 ottobre – mette ... Continua la lettura
Fiere di Parma, nuovo cda e aumento di capitale
Nuovo cda per Fiere di Parma. Per la prima volta, i consiglieri sono stati nominati mediante la presentazione di una lista unica: Cesare Azzali, Giampiero Maioli, Marco Manfredi, Augusto Schianchi, Stefano Secchi, mentre è arrivata la riconferma per il presidente ... Continua la lettura
CibusTour, un giro nel foodsystem a 360°
Conto alla rovescia per Cibus Tour, la nuova manifestazione di Fiere di Parma che si terrà nei padiglioni fieristici parmensi dal 15 al 17 aprile: una rassegna nata con l’obiettivo di presentare ai consumatori italiani ed esteri il sistema agroalimentare ... Continua la lettura



Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi.
Business è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa.
La prima rivista d'opinione per la pasticceria, la panificazione e la gelateria artigianali, rivolto anche alla ristorazione e all'hotellerie d'alto livello, sensibile a questi temi. Attualità, inchieste, tendenze e approfondimenti tecnici, rappresentano il cuore del mensile, che vuole essere punto di riferimento per l'aggiornamento professionale e la scoperta di prodotti, aziende e persone di qualità.
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari.
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