Filiera Aq, 15 milioni di euro per il lattiero-caseario del Sud
Su un impegno finanziario di 15 milioni di euro e un piano di interventi di ricerca nel comparto lattiero-caseario s’incentra il progetto di valorizzazione della filiera latte del Sud Italia coordinato da Filiera Aq, società di servizi per aziende agricole, ... Continua la lettura
Granarolo compra Lat Bri e rafforza l’export
Granarolo ha ufficializzato ieri l’acquisizione della lombarda Lat Bri, terzo produttore di formaggi freschi in Italia. L’operazione – che rileva sostanzialmente la posizione debitoria, che si aggira, come precisa una nota stampa del gruppo emiliano, intorno ai 60 milioni di ... Continua la lettura
Parmalat, settimana decisiva
Un incontro “interlocutorio” per Parmalat si è tenuto venerdì 8 aprile, tra banche, Granarolo e Cassa Depositi e Prestiti. Secondo una nota dell’agenzia Reuter, si sarebbe trattato del primo faccia a faccia tra i soggetti interessati alla formazione di una ... Continua la lettura
Nuove strategie per Granarolo
Con l’arrivo del 2011 soffiano venti di cambiamento in casa Granarolo: a poco più di un anno dall’elezione di Giampiero Calzolari alla poltrona di presidente del gruppo lattiero-caseario, nei piani alti dell’headquarter di via Cadriano, a Bologna si assiste a ... Continua la lettura





Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi.
Business è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa.
La prima rivista d'opinione per la pasticceria, la panificazione e la gelateria artigianali, rivolto anche alla ristorazione e all'hotellerie d'alto livello, sensibile a questi temi. Attualità, inchieste, tendenze e approfondimenti tecnici, rappresentano il cuore del mensile, che vuole essere punto di riferimento per l'aggiornamento professionale e la scoperta di prodotti, aziende e persone di qualità.
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari.
P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia.