Eataly preferisce Piacenza
Nessun matrimonio tra Eataly e Parma. Di mezzo c’è un’amante scomoda: Piacenza. Il più grande supermercato enogastronomico del mondo – i cui punti vendita, da Torino a Tokyo, da Milano a New York, registrano visitatori e fatturato alle stelle – ... Continua la lettura
Eataly, settima apertura a Tokyo
Primo mese di rodaggio per il settimo punto vendita a Tokyo di Eataly, la catena di food store dedicati al made in Italy e fondata da Oscar Farinetti. Questa volta la scelta della location è caduta su Kameido, il quartiere ... Continua la lettura
Eataly New York, format da gran premio
Nel palmarès della V edizione dei World Retail Awards 2011 – assegnati a fine settembre a Berlino, in occasione del consueto convegno annuale dei grandi gruppi della distribuzione – c’è spazio anche per Eataly New York, che si è aggiudicato ... Continua la lettura
Eataly, la visione di Farinetti
In un’intervista esclusiva a Maria Cristina Alfieri e dedicata ai soci Sigma (in collaborazione con Food), Oscar Farinetti, presidente di Eataly, traccia le linee guida della filosofia di Eataly e anticipa i programmi di sviluppo dell’insegna, in Italia e all’estero. Continua la lettura
A Milano, un nuovo Eataly in pieno centro
Ci voleva Ornella Vanoni per far cantare Oscar Farinetti, presidente di Eataly. A Milano, durante la presentazione del Salone del Mobile al Piccolo Teatro, la celebre cantante ha coinvolto il patron di Eataly in un fuoriprogramma, annunciando a sorpresa la ... Continua la lettura
Bar Business è il magazine nato per fare affari nel canale horeca: si pone come ponte tra l'industria, i grossisti e il canale di bar, ristoranti e alberghi. Avvalendosi delle esperienze maturate in dieci anni di pubblicazione specializzata, Bar Business fornisce ogni mese tutte le informazioni utili per aggiornare e gestire il lavoro d'imprenditori, grossisti, cocktail bar, lounge bar, ristoranti e alberghi. 
Business è il primo magazine b2b, in Italia, a scegliere la strada della focalizzazione sui temi della responsabilità sociale delle imprese e dell'economia sostenibile. Un mensile che punta diritto a stimolare il dialogo tra l'industria, i servizi e la distribuzione sulle tematiche legate alla sostenibilità, tenendo costantemente aggiornati i lettori del trade e dei servizi sulle iniziative del mondo produttivo e viceversa. 
La prima rivista d'opinione per la pasticceria, la panificazione e la gelateria artigianali, rivolto anche alla ristorazione e all'hotellerie d'alto livello, sensibile a questi temi. Attualità, inchieste, tendenze e approfondimenti tecnici, rappresentano il cuore del mensile, che vuole essere punto di riferimento per l'aggiornamento professionale e la scoperta di prodotti, aziende e persone di qualità. 
Specializzato in libri di gastronomia, Food Editore nasce per diffondere il piacere e la cultura del cibo. I piatti proposti sono sperimentati e fotografati nella cucina redazionale, le ricette coprono ogni ambito, dal regionale al vegetariano e all'etnico. Il mondo del cibo è affrontato a 360°: libri per bambini, ricettari per imprese e prodotti di marca, volumi sulla storia e sull'attività delle aziende agroalimentari. 
P&B Promotion & Business da oltre 10 anni gestisce eventi e attività promozionali a supporto delle aziende. Nata dall'esperienza consolidata della rivista Food e quindi dalla profonda conoscenza del trade moderno e dell'industria, P&B si propone al mercato come un'agenzia di marketing, comunicazione e promozione, capace di interpretare e supportare gli obiettivi dei clienti con il massimo di competenza e di efficacia. 