MERCATI

Olio

Carapelli Firenze, Bruno Seabra è il nuovo Dg Italia

Il manager portoghese, che vanta una solida esperienza a livello internazionale, gestirà…

Bakery

Newlat Food, nuovo record per volumi e fatturato

Il consolidato preliminare alla fine del 2022 ha raggiunto i 730 milioni di euro, in…

Bakery

A Sigep il mondo del pane si riscopre unito

Al convegno del Gruppo lievito da zuccheri di Assitol, le varie anime della filiera bakery…

Bakery

Aibi: il pane del futuro? Fresco, artigianale e buono per l’ambiente

Al convegno organizzato a Sigep, l’Associazione italiana bakery ingredients fa il punto…

FOOD SOCIAL IMPACT

Lactalis rinnova il progetto dedicato alle scuole

Anche l’Istituto tecnico Bodoni di Parma partecipa al programma di riqualificazione del…

Conserve

Campagna pomodoro 2023, contrattazione in stallo nel Bacino Nord

Anicav confida in una rapida ripresa della trattativa, conferma la disponibilità al…

Dairy

Parmigiano Reggiano, nel 2022 crescono le vendite in Italia e all’estero

Proseguono le buone performance della Dop. Vendite in aumento del +3,6% nel mercato…

Salumi

F.lli Beretta pronta per un nuovo portafoglio prodotti

A Marca 2023 le anticipazioni sulle linee in via di rinnovamento

Fresco

Riunione punta a guidare la trasformazione del settore ittico

Il gruppo, presente a Marca 2023 con le sue linee, punta su qualità e innovazione

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Grocery

Gaggia Milano: il caffè Made in Italy con La Solare e La Radiosa

Tra design retrò e tecnologie d’avanguardia, le macchine da caffè dello storico marchio…

Salumi

Felsineo cresce negli affettati vegetali

A Marca 2023 il gruppo ha lanciato il claim High Protein per la sua linea Mdd vegetale

Dairy

Granarolo insiste sull’innovazione

A Marca 2023 le nuove linee lanciate dal gruppo dairy nel 2022

Dairy

Latteria Soresina acquisisce il caseificio Oioli

L’obiettivo è far evolvere ulteriormente la F.lli Oioli, caseificio specializzato nella…

Grocery

Witor’s a Marca 2023 con le nuove creme spalmabili

Nuovi gusti e linee rinnovate per la campagna pasquale dell'azienda dolciaria

Fresco

Medusa, l’innovazione nell’ittico a Marca 2023

L'azienda ha presentato una gamma di referenze molto ampia, che va dalle zuppe di pesce…

Salumi

Corte Parma scommette sui prodotti per aperitivi

Dai salumi al pane farcito, l'azienda ha presentato i suoi prodotti a Marca 2023

Frozen

Martelli Group, nuovi investimenti in vista

Intervista con Marco Martelli, Presidente della holding che controlla Emmegel e Frigogel, a…

Pasta

Entroterra, a Marca 2023 le nuove linee di pasta fresca

L'azienda di Camerino punta a valorizzare il suo segmento premium