- Latte spot Italia — L’andamento dei prezzi
- Latte — L’andamento dell’Import
- Latte — Mappa Import
- Latte crudo Europa — Mappa dei prezzi
- Burro Italia — L’andamento dei prezzi
- Burro Europa — Mappa dei prezzi
- Derivati latte bovino Italia — L’andamento dei prezzi
- Grana Padano Italia — L’andamento dei prezzi
- Parmigiano Reggiano Italia — L’andamento dei prezzi
- Grana Padano e Parmigiano Reggiano — L’andamento dell’Export
- Grana Padano e Parmigiano Reggiano — Mappa Export
- Derivati latte ovocaprino Italia — L’andamento dei prezzi
- Ricotta Italia — L’andamento dei prezzi
- Pecorino e Fiore Sardo — L’andamento dell’Export
- Pecorino e Fiore Sardo — Mappa Export
- Formaggi — Vendite a valore per canale
LATTE SPOT ITALIA — L’ANDAMENTO DEI PREZZI
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea — prezzi medi franco azienda IVA esclusa — var. % yoy
BURRO ITALIA — L’ANDAMENTO DEI PREZZI
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea — prezzi medi franco azienda IVA esclusa — var. % yoy
GRANA PADANO ITALIA — L’ANDAMENTO DEI PREZZI
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea — prezzi medi franco azienda IVA esclusa — var. % yoy
PARMIGIANO REGGIANO ITALIA — L’ANDAMENTO DEI PREZZI
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea — prezzi medi franco azienda IVA esclusa — var. % yoy
RICOTTA ITALIA — L’ANDAMENTO DEI PREZZI
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea — prezzi medi franco azienda IVA esclusa — var. % yoy
LATTE CRUDO ITALIA — MAPPA DEI PREZZI
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea — dati espressi in €/100 L
LATTE CRUDO EUROPA — MAPPA DEI PREZZI
Fonte: elaborazione Food su dati del Dipartimento Sviluppo Agricolo e Rurale della Commissione Europea — prezzi comunicati dagli Stati membri Ue secondo le disposizioni dell’articolo 11 del Regolamento (Ue) 2017/1185 sulla notifica dei prezzi settimanali — i dati sono espressi in €/100 kg
BURRO EUROPA — MAPPA DEI PREZZI
Fonte: elaborazione Food su dati del Dipartimento Sviluppo Agricolo e Rurale della Commissione Europea — prezzi comunicati dagli Stati membri Ue secondo le disposizioni dell’articolo 11 del Regolamento (Ue) 2017/1185 sulla notifica dei prezzi settimanali — i dati sono espressi in €/100 kg
DERIVATI LATTE BOVINO ITALIA — L’ANDAMENTO DEI PREZZI
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea — prezzi medi franco azienda IVA esclusa — var. % yoy
GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO — L’ANDAMENTO DELL’EXPORT
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea
PECORINO E FIORE SARDO — L’ANDAMENTO DELL’EXPORT
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea
GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO — MAPPA EXPORT
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea, incidenza % sulle vendite a valore dell’export italiano del mese
LATTE — L’ANDAMENTO DELL’IMPORT
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea
LATTE — MAPPA IMPORT
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea, incidenza % sulle vendite a valore dell’import italiano del mese
PECORINO E FIORE SARDO — MAPPA EXPORT
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea, incidenza % sulle vendite a valore dell’export italiano del mese
DERIVATI LATTE OVOCAPRINO ITALIA — L’ANDAMENTO DEI PREZZI
Fonte: elaborazione Food su dati Ismea — prezzi medi franco azienda IVA esclusa — var. % yoy
FORMAGGI — VENDITE A VALORE PER CANALE
Fonte: elaborazione Food su dati NielsenIQ — totale Italia – var. % yoy
