Fungorobica – azienda di Cavenago Brianza (Mb) attiva nella produzione e commercializzazione di funghi coltivati e spontanei – presenta Leggerezze pronte in 7 minuti, una novità assoluta nel mercato della IV gamma, e più in particolare nella categoria delle verdure fresche pronte da cuocere.
Si tratta di una gamma di tre prodotti innovativi sia per gli ingredienti (mix di funghi e verdure) sia per il packaging (direttamente microondabile senza manipolazioni): Mix Delizioso, con funghi cardoncelli coltivati (Pleurotus eryngii), porri e patate insaporiti al pepe, Mix Prelibato con funghi Pleurotus ostreatus, zucchine, carote, pomodori e porro insaporiti al timo e Mix Appetitoso, con Pleurotus ostreatus, Shiitake (Lentinus edodes), Pioppini (Agrocybe aegerita) con zucchine e carote insaporite al rosmarino.
Le tre ricette della gamma Leggerezze Pronte mirano a proporre una sintesi tra la leggerezza tipica dei prodotti vegetali (da 23 a 39 KCal per 100 g ) e il gusto di un piatto elaborato pronto in 7 minuti, per rispondere così alle esigenze di un consumatore evoluto.
Punta sull’innovazione anche il packaging, che presenta alcune caratteristiche originali: gli ingredienti sono separati in due vaschette per una cottura più accurata; l’apertura facilitata è comoda dopo la cottura in microonde; c’è un’apposita pellicola microforata per una cottura ideale al microonde senza forature manuali; la comunicazione è ricca di informazioni per i consumatori e il confezionamento garantisce l’integrità del prodotto fino a 6 giorni. Infine, le vaschette sono fornite in vendita in vassoi termoformati che consentono ai prodotti di restare in posizione verticale, pensati per una migliore visualizzazione nel banco refrigerato da parte dei consumatori.