Salumi
Leggero, Classico o Affumicato? Ad ognuno il suo Galbanetto affettato!
Mortadella Bologna Igp, produzione e vendite in aumento nel 2020
Prosciutto di Parma, nel 2020 cresce l’export di pre-affettato
Negronetto compie 90 anni
I numeri sorridono al Salame Cacciatore Italiano
Raspini partner del Giro d’Italia
Bresaola della Valtellina IGP, pronti a ripartire
Rigamonti, a ciascuno la sua bresaola
Rigamonti accelera sulla bresaola 100% italiana
Veronesi è pronta per la campagna vaccinale
Prosciutto, il San Daniele Dop resiste alla crisi Covid
Compleanno di solidarietà per CLAI: 590mila pasti distribuiti con Banco Alimentare
Casa Modena, parte il concorso Per una casa più green
Salumi benessere, c’è spazio per innovare
Affettati vegetali, la sfida è sul gusto
Carni e salumi italiani a rischio con l’etichettatura ‘dissuasiva’
Fiorucci entra nel mercato degli snack
Prosciutto crudo, focus sul premium
Prosciutto Toscano Dop, pronti a ripartire
