Triballat Italia cambia nome e diventa Olga Italia
Un nuovo inizio per l’azienda familiare che è stata tra le prime a introdurre sul mercato prodotti vegetali a base di soia, dando vita a Sojasun, e ora omaggia la fondatrice
FOOD SOCIAL IMPACT
Eurovo presenta il suo primo bilancio di sostenibilità
Il gruppo racconta il suo impegno nel produrre uova fresche, ovoprodotti, semilavorati e…
RETAIL
Il Granchio blu di Blueat sbarca in Gdo
A un anno dalla nascita, il progetto di pesca sostenibile della startup riminese…
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Il pokè in Italia raddoppia: fatturato 2022 a 328 milioni
Seconda edizione del report “Il mercato del Pokè in Italia” di Growth Capital: al 30…
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Lo stoccafisso norvegese è sempre più apprezzato dagli italiani
Il nostro paese si conferma la destinazione più importante: l’export nel 2021 ha…
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Kioene, l’innovazione a base di proteine veg
Gloria Galliena, Head of marketing, svela gli ingredienti per il successo: creatività,…
ISTITUZIONI
Carne vegetale: la Francia dice no
Emanato nel paese transalpino un decreto che vieta l’utilizzo della parola “carne”…
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Riunione punta a guidare la trasformazione del settore ittico
Il gruppo, presente a Marca 2023 con le sue linee, punta su qualità e innovazione
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Cresce il consumo del salmone in Italia
La penetrazione del salmone nel mercato italiano è pari al 73,1%. Il sushi è tra le…
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Kioene, gusto, benessere e sostenibilità
Una gamma di prodotti vegetali per nutrire il futuro del Pianeta e il benessere delle…
FOOD SOCIAL IMPACT
Bolton Group accoglie la sfida “Fish Better” di WWF
Nell’ambito del programma Food4Future prosegue la partnership tra la Business Unit Food…
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Amadori entra nel plant based con “Ama Vivi e Gusta”
Con le tre nuove referenze il gruppo inaugura una nuova visione di business, che punta a…
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Rizzoli Emanuelli sbarca negli Usa
La nuova sede operativa, Rizzoli Corporation of America, gestirà le ampie potenzialità di…
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L’industria ittica norvegese punta sulla sostenibilità
Trasparenza, controlli rigorosi, tracciabilità, produzione zero scarti: l’obiettivo è…
I lanci
