Lactalis, dal 2017 spreco alimentare ridotto di 665 tonnellate
Nel 2022 sono state donate oltre 750 tonnellate di prodotti a onlus e fondazioni del terzo settore, per un valore di circa due milioni di euro
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Lactalis rinnova il progetto dedicato alle scuole
Anche l’Istituto tecnico Bodoni di Parma partecipa al programma di riqualificazione del…
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Parmigiano Reggiano, nel 2022 crescono le vendite in Italia e all’estero
Proseguono le buone performance della Dop. Vendite in aumento del +3,6% nel mercato…
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Latteria Soresina acquisisce il caseificio Oioli
L’obiettivo è far evolvere ulteriormente la F.lli Oioli, caseificio specializzato nella…
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L’Asiago Dop rafforza la partnership con McDonald’s
Anche quest’anno il formaggio veneto-trentino è protagonista in My Selection, la linea…
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Gorgonzola Dop, oltre cinque milioni di forme nel 2022
Il Consorzio di tutela rende noti i dati di produzione dell'anno scorso. Il trend è…
Dairy
Il Caseificio La Contadina cambia logo
Il design è stato semplificato per renderlo più versatile e facilmente riconoscibile su…
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Il Consorzio della Mozzarella Dop presenta l'Osservatorio
L’ottimo stato di salute della filiera e l’export in crescita fanno da volano per la Dop Campana, che ha generato nel solo 2022 un giro d’affari pari a 530 milioni di euro. Ed ora si punta al Middle e Far East
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Delizia scommette su mozzarella e burrata
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Biraghi e Coldiretti Sardegna: cresce il successo del Pecorino etico solidale
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Raimondo, tutela e valorizzazione la mission del Consorzio
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Grana Padano Dop, un simbolo della qualità italiana
Nell’ultima assemblea il Presidente del Consorzio, Renato Zaghini, ha chiesto meno…
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Parmigiano Reggiano, nel 2023 ricavi record: verso i 56,5 milioni di euro
L’assemblea dei consorziati approva il bilancio preventivo: per la Dop si annuncia un…
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Inalpi, un bonus da 800 euro ai dipendenti
Il riconoscimento ha anche l’obiettivo di contrastare la crescente inflazione che erode…
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Un nuovo concetto di marca per Auricchio
Il claim “il gusto di essere unici” sintetizza il progetto di comunicazione multicanale…
FOOD SOCIAL IMPACT
Danone e Banco Alimentare insieme per rendere più efficienti le donazioni
Per migliorare la pianificazione logistica, il gruppo lattiero caseario metterà in…
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Green packaging: le soluzioni nel dairy
Nel mercato dei formaggi trovano sempre più spazio imballaggi ecofriendly e destinati alle…
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