Lo scorso luglio, il Parlamento europeo ha approvato il Pacchetto Qualità a tutela dei prodotti tipici. “Le novità contenute nel Pacchetto Qualità – ha commentato Mario Catania, ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, annunciando il varo dei provvedimenti lo scorso luglio a Roma – sono un ottimo risultato per il nostro Paese. Tra le novità, quella che ritengo forse la più importante è la misura relativa alla protezione ex officio, grazie alla quale gli Stati membri sono tenuti ad adottare le misure necessarie a tutelare le indicazioni geografiche. In questo modo, non potranno più verificarsi casi come quello del famigerato Parmesan e le nostre eccellenze agroalimentari potranno essere protette nel modo adeguato”.
In esclusiva per foodweb.it, Paolo De Castro, presidente Commissione agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo e principale promotore del Pacchetto Qualità, chiarisce gli aspetti innovativi dei provvedimenti comunitari e i vantaggi per i prodotti tutelati italiani.