“Condividiamo la preoccupazione degli agricoltori italiani e auspichiamo un impegno di tutti i soggetti della filiera al fine di stabilire un giusto prezzo”. Con questa nota Coop Italia prende una posizione netta in relazione alle diverse manifestazioni in corso in questi giorni sul tema del prezzo del latte, condividendo le preoccupazioni degli agricoltori italiani sugli andamenti recessivi del prezzo del latte crudo alla stalla e auspicando un impegno di tutti i soggetti della filiera affinché si arrivi a garantire prospettive economiche dignitose per i produttori, senza penalizzare la convenienza per le famiglie.
Coop da parte sua dichiara di “riconoscere ai produttori un prezzo di acquisto per il proprio latte fresco a marchio di oltre 0,40 euro al litro, un valore nettamente superiore a quello di mercato con ulteriori premi connessi alla qualità che non impedisce di praticare prezzi di vendita assolutamente convenienti per i consumatori”.
Il retailer auspica inoltre un’azione complessiva a livello europeo rispettosa dei meccanismi concorrenziali che possa dare maggiore stabilità al prezzo. “Sul latte come su tutti i prodotti di base dell’alimentazione delle famiglie– si legge ancora nella nota – Coop applica politiche rigorose di controllo della qualità, prezzi d’acquisto rispettosi del lavoro dei produttori e prezzi di vendita a favore dei consumatori; i nostri margini su questi prodotti sono molto contenuti”.