Salumi & Carni

Veroni ad Anuga con la “mortadella in culla”

Lo storico produttore italiano di salumi arriva in Germania con un restyling completo della linea di affettati a libero servizio. E qualche novità

Veroni, storico produttore di salumi 100% italiani, arriva ad Anuga 2017 con un restyling completo della propria linea di affettati a libero servizio, caratterizzata da un focus sui claim di ogni singolo prodotto. Ma in occasione della fiera internazionale in corso in Germania ci sono anche altre novità. Qui – spiega in questa intervista a Food Emanuela Bigi, Responsabile marketing di Veronipresentiamo una linea 100% all natural, senza conservanti, con quattro referenze: cotto, crudo, mortadella e salame light. Inoltre, abbiamo portato il progetto innovativo ‘mortadella in culla’. Si tratta di un kit grazie al quale i salumieri possono vendere facilmente, anche in Germania, la nostra celebre mortadella gigante.

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