Intervista Venchi, fabbrica cioccolato. Uomo intervistato davanti a mosaico di cioccolatini Venchi.

Venchi, viaggio nella fabbrica del cioccolato

Con GB Mantelli di Venchi, abbiamo scoperto in anteprima le meraviglie del nuovo padiglione in FICO, realizzato dallo studio di design e innovazione del professore del MIT Carlo Ratti.
Intervista Venchi, fabbrica cioccolato. Uomo intervistato davanti a mosaico di cioccolatini Venchi.

Venchi sceglie FICO per raccontare il suo universo a 360° e lo fa con un progetto immersivo nel mondo del cioccolato, che mescola tradizione e innovazione. Il concept del nuovo stand è stato realizzato dallo studio internazionale di design e innovazione guidato dal professore del MIT Carlo Ratti. Un padiglione hi-tech pronto ad accogliere turisti da tutto il mondo, a partire dalla “parete mangiabile” (costituita da 34.000 praline di cioccolato) e con i diversi “percorsi esperienziali” dedicati al cioccolato, tra cui la stanza degli assaggi, dotata di riconoscimento facciale per rilevare le sensazioni mentre si gustano i diversi tipi di cioccolatini Venchi. Di questo e molto altro ancora abbiamo parlato con GB Mantelli, anima creativa e socio di Venchi, nell’intervista esclusiva realizzata durante il press-day di FICO.

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