L’azienda specializzata nei salumi ha scelto Marca 2018 per presentare le ultime referenze nate: le Cotolotte. Ne abbiamo parlato con il Direttore Commerciale Roberto Gheritti: Si tratta di una linea di piatti pronti in cui abbiamo cercato di associare a ogni gusto un target preciso di consumatore. Dal bambino all’adulto. Sono facili e veloci da preparare, in padella o in forno. Ma l’innovazione per Ibis passa anche dal comparto degli snack, in cui ha lanciato la prima linea di tramezzini gluten free, costituita da 4 ricette: prosciutto arrosto e funghi; mozzarella senza lattosio e pomodori; tonno, pomodori e olive; gamberi e verdure.
Scopri di più nell’intervista di Food:
© Riproduzione riservata
