Conserve

Eurovo, l’innovazione delle uova a SIAL

Dalla pasticceria alle uova strapazzate, tutte le linee di ovoprodotti già pronti alla fiera di Parigi

A SIAL 2018, Eurovo presenta una nuova linea completa di ovoprodotti, ricca di innovazione, per i buyer sia italiani sia esteri. Si tratta di bottiglie da 250 grammi, e si va dal tuorlo d’uovo all’albume, dal preparato per uova strapazzate, pronto in padella in due minuti, all’albume d’uovo bio”. E’ quanto sottolinea ai microfoni di Food il Direttore commerciale Federico Lionello. Alla fiera internazionale di Parigi, l’azienda italiana ha presentato anche la “linea Nonna Anita, che comprende mix per pasticceria, per il Spagna pronto e i bigné, oltre a preparati pensati per l’Ho.Re.Ca. o per il retail. In particolare per dessert tipici italiani come panna cotta e tiramisù”.

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