![Equinox acquisisce la maggioranza del gruppo Salpa](https://www.foodweb.it/wp-content/uploads/2021/06/Angelo-Facchinetti_Partner-Equinox.jpg)
Il fondo di private equity Equinox ha aver acquisito la quota di maggioranza (63%) del capitale del gruppo Salpa, leader mondiale nella produzione e distribuzione di biscotti per gelato di alta qualità, prodotti bakery senza glutine, decorazioni al cioccolato, inclusioni/coperture per gelato e yogurt e pangrattato.
Ad oggi Salpa realizza il 65% delle vendite sul mercato nazionale, mentre all’estero i principali mercati sono Svezia, Spagna e Regno Unito.
IL GRUPPO SALPA
Fondato nel 1934 a San Giustino (provincia di Perugia) dalla famiglia Cherubini, oggi Salpa rifornisce i maggiori gruppi multinazionali produttori di gelato e di yogurt e alcuni rinomati gruppi dolciari nazionali e internazionali.
Con 3 stabilimenti produttivi di proprietà, che si sviluppano su un’area di oltre 90 mila metri quadrati, e oltre 190 dipendenti, il gruppo Salpa, che fa capo alla famiglia Cherubini, ha registrato negli anni una crescita costante che lo ha portato a raggiungere un giro d’affari consolidato di 36 milioni di euro, con un EBITDA di oltre il 25%.
L’INGRESSO DI EQUINOX NEL CAPITALE
Con l’ingresso di Equinox nel capitale (attraverso il veicolo IceGreen S.à.r.l.) la famiglia Cherubini, insieme al management, deterrà una quota del capitale pari al 37%. Il management team continuerà a gestire il gruppo. Il direttore generale Stefano Cavallari, da 8 anni in Salpa, assumerà la carica di ad, mentre gli altri manager Marco Burattini, Chiara Burattini e Francesco Cherubini continueranno a ricoprire rispettivamente il ruolo di responsabile Ricerca e Sviluppo, responsabile della Supply Chain e responsabile della Produzione e dei siti produttivi.
Maria Rita e Abramo Cherubini, figli dei fondatori Domenico e Maria Rosetta Cherubini, oltre a rimanere azionisti siederanno nel CdA della società capogruppo.
Angelo Facchinetti (nella foto), partner di Equinox ha commentato così: “Siamo orgogliosi che la famiglia Cherubini abbia scelto Equinox come partner per lo sviluppo del gruppo Salpa, un caso di eccellenza industriale del Made in Italy. I suoi prodotti godono di un’elevata riconoscibilità sul mercato e l’azienda è pronta ad intraprendere un percorso di ulteriore espansione anche grazie alla professionalità del management team, a tecnologie produttive avanzate, e a una capacità di ricerca e sviluppo orientata alla continua innovazione di prodotto e all’ottimizzazione dei processi produttivi. L’ingresso di Equinox è finalizzato al rafforzamento della leadership di mercato e alla penetrazione commerciale in Paesi con tassi di crescita e potenziali di sviluppo elevati come Usa, Europa orientale e alcuni mercati dell’area APAC. Sarà inoltre sviluppata una strategia di crescita per linee esterne”.
Maria Rita e Abramo Cherubini sottolineano che “l’apertura del capitale rappresenta un nuovo passo per la crescita di Salpa che già oggi, grazie all’innovazione e alla qualità dei suoi prodotti, rappresenta un punto di riferimento per le aziende più importanti del settore dolciario. Siamo molto soddisfatti della partnership raggiunta con Equinox, che permetterà al gruppo di continuare a crescere e di mantenere la leadership internazionale”.
Le banche finanziatrici sono state Crédit Agricole, Banca Intesa e Banco BPM, assistite dallo studio legale Simmons & Simmons.