La grande distribuzione riporta vendite a valore stabili rispetto all’anno pandemico, con andamenti molto diversi per le singole categorie. Quelle in cui si concentrava lo stock durante il periodo pandemico pagano il dazio alla contro cifra, mentre vengono premiate le categorie più vicine ai nuovi stili di consumo. Durante l’Italianfood.net Summit 2022 ne parla Matteo Bonù, International Client Business Partner NielsenIQ.
© Riproduzione riservata