Da 60 anni, SIAL Paris riunisce gli operatori di tutto il mondo attorno ai temi legati all’alimentazione. Fedele al suo Dna, il trade show è da sempre un luogo di incontro e di scambio, un salone dove la condivisione, il piacere e l’energia sono messi al servizio del business; questo è ancora più vero nel 2024, edizione che, dal 19 al 23 ottobre, festeggia l’importante anniversario con un programma speciale che rende SIAL Paris una fiera ancora più vivace.
IL PROGRAMMA 2024 E LE SUE NOVITÀ
Per la prima volta, SIAL Paris organizza SIAL Summit, un nuovo format che va oltre l’ispirazione, per offrire contenuti lungimiranti forniti da relatori internazionali. Ma le novità introdotte dall’edizione odierna non finiscono qui: far emergere strategie all’avanguardia sui temi legati alla Csr, guidare un movimento collettivo e promuovere una visione positiva del cambiamento sono gli intenti del nuovo concorso SIAL for Change, premio che esplora gli approcci globali degli espositori; questi saranno chiamati a dimostrare il loro impegno: le migliori iniziative saranno premiate e raggruppate in un percorso di visita dedicato.
SIAL INNOVATION, UNA FINESTRA SUL FUTURO
SIAL Innovation è un osservatorio globale dell’innovazione alimentare che analizza diverse migliaia di candidature presentate dagli espositori della fiera ogni due anni. SIAL premia queste innovazioni attraverso una ventina di trofei tematici, assegnati per settore, oltre a premi speciali come il Premio Own the Change (Csr), il Premio Start up e il Premio del Pubblico.
Oltre a questi, l’edizione 2024 della manifestazione sarà contrassegnata da quattro nuovi premi speciali: un premio per il 60° anniversario, che valorizzerà la migliore innovazione tra tutti i vincitori del concorso dalla sua creazione a oggi, un Premio Paese con il podio delle tre nazioni che hanno proposto i prodotti più innovativi, un Premio Africa e un Premio Concept per le innovazioni in fase iniziale.
I vincitori del tanto atteso SIAL Innovation Grand Prix, Oro, Bronzo e Argento, infine, saranno svelati durante la cerimonia di premiazione, evento imperdibile della fiera, sabato 19 ottobre 2024 dalle ore 16 alle ore 18 sul palco di SIAL Talks – Pad. 5a.
Tra le varie novità della fiera, infine, l’opportunità, per i visitatori, di degustare i prodotti della selezione SIAL Innovation in un nuovo spazio: SIAL Taste.
SIAL STARTUP GUADAGNA SLANCIO
Dopo il successo della prima edizione del 2022, SIAL Startup guadagna slancio con uno spazio ampliato per accogliere le start up foodtech del mondo che stanno ridisegnando il futuro del cibo.
