Mese: Novembre 2024

Salumi

Salame Piemonte Igp, su produzione e vendite

Produzione in aumento del +17%, mentre le vendite crescono del +21% e l’affettato del…

Dairy

Valtellina Casera Dop, focus su tradizione e innovazione

Presentati i risultati del progetto Simca, che ha analizzato oltre 450 campioni rivelando…

Dairy

Olympus scrive un nuovo capitolo per il formaggio Halloumi

Hellenic Dairies ha inaugurato a Cipro il nuovo stabilimento dedicato al prodotto Dop

Dairy

Francia Latticini, focus su qualità e servizio

Food Retail 2024: intervista a Massimo Panagia, Amministratore unico di Francia Latticini

RETAIL

Retail, i consumatori chiedono sostenibilità

L'intervista a Riccardo Passerini, Consumer products and retail consulting leader EY…

Bakery

Casillo, l’innovazione passa per l’IA

Intervista a Vito Maurogiovanni, Direttore commerciale retail - marketing strategico…

INDUSTRIA

Francesco Mutti confermato Presidente di Centromarca

All’associazione italiana dell’industria di marca fanno riferimento circa 200 tra le…

Salumi

Benessere animale: Italia leader nel settore suinicolo

Il Compassion in World Farming (CIWF) premia cinque realtà nazionali. A spiccare per il…

Olio

Dall’Umbria buone notizie per l’olivicoltura

Nell’ambito del progetto Olive Hub, i ricercatori dell’Istituto di Bioscienze e…

Bakery

Pinsami, fatturato 2024 in crescita del +60%

Premium category leader nella produzione di basi pinsa, l’impresa emiliana è oggi…

sponsored

FOOD SOCIAL IMPACT

L’economia circolare? Un acceleratore di business

Interviene Federica Ravaioli, la nuova Direttrice Generale di Herambiente Servizi…

PERSONE

Valsoia: brand, paladini della crescita

La politica di marca basata su innovazione e comunicazione è l'unica via in grado di…