A TuttoFood 2025, l’azienda torinese Fiorentini ha presentato le “hummus chips”, snack non fritti a base di ceci o lenticchie, e un burro di arachidi con una ricetta clean label, ad alto contenuto di arachidi e senza grassi idrogenati. Forte accento sulla sostenibilità.
© Riproduzione riservata
