Da produttrice di pesto genovese “shelf-stable” a leader nel segmento del fresco, al Summer Fancy Food Show 2025 di New York Artigiana Genovese ha posto l’accento sulle sue strategie di espansione sul mercato statunitense presentando prodotti studiati appositamente per incontrare i gusti dei consumatori Usa. L’azienda ha posto l’accento soprattutto sul pesto alla genovese classico e sulla sua versione vegana, entrambi realizzati con olio extravergine d’oliva e basilico genovese Dop. La flessibilità è un punto di forza per Artigiana Genovese, il cui reparto di ricerca e sviluppo è in grado di adattare le ricette alle diverse preferenze dei mercati globali.
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