Anuga 2025 a Colonia ha rappresentato per Fiore di Puglia un palcoscenico per consolidare la propria offerta e lanciare significative novità di prodotto. Oltre alla vasta gamma di taralli convenzionali italiani, disponibili nei formati da 250 g e mezzo chilo e in diverse grammature e gusti, e ai noti snack monoporzione da 35 g (come bacon, olive, barbecue e pizza), l’attenzione si è focalizzata sulle innovazioni. A partire da quelle legate a benessere e salutismo: il segmento senza glutine, già parte della produzione aziendale da oltre un decennio con le varianti classico, pizza e integrale, è stato ampliato con tre nuovi gusti: patate e rosmarino, cipolla e oliva, e pomodoro e origano.