MartinoRossi ha presentato un vasto assortimento di nuovi prodotti destinati al retail in occasione di Anuga 2025 a Colonia. L’innovazione si concentra in particolare sul segmento plant-based e proteico, comune denominatore dei brand dell’azienda che sfrutta proteine concentrate e naturali prodotte internamente.
L’orientamento al benessere si conferma una strategia vincente, non solo in Italia. Con una quota export che incide per il 50% sul fatturato, MartinoRossi ha riscontrato che l’interesse per questi prodotti è elevato e trasversale, e copre efficacemente sia il mercato italiano sia quello estero con un’attenzione crescente da parte delle nuove generazioni.
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