Bergader ha attraversato un anno di significative trasformazioni, che hanno interessato sia il management sia il prodotto, culminate nel rilancio della linea Edelblu. L’azienda offre ora una gamma diversificata, mirata a coprire i diversi canali, dal foodservice al retail, con il formaggio erborinato molto richiesto a livello internazionale.
La rinnovata ambizione del gruppo per l’espansione globale è testimoniata dal suo ritorno, dopo vent’anni, alla fiera Anuga 2025. Dopo essersi concentrata sullo sviluppo del mercato domestico tedesco e del principale mercato di export italiano, oltre a Spagna e Polonia, l’azienda sta ora rivolgendo lo sguardo a mercati emergenti strategici, in particolare gli Stati Uniti e l’area balcanica.
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