C’era il gotha dell’industria alimentare e della Gdo, era maggio 1998 e la cornice era Cibus. In quell’occasione andò in scena il primo convegno organizzato da Food e moderato da Paolo Dalcò, dedicato alla relazione tra industria e distribuzione, con i protagonisti principali del settore a confrontarsi su un tema che allora era già centrale. Un atto fondativo, con il senno di poi, e soprattutto una dichiarazione di metodo: Food non si limitava a raccontare la filiera, ne diventava il punto di connessione. Da quell’intuizione è nata con il tempo una vera e propria business unit, attiva da oltre dieci anni, che oggi presidia l’intera agenda degli eventi dei brand b2b del Gruppo. La sua ragion d’essere è precisa: trasformare il capitale relazionale che Food costruisce quotidianamente con la business community agroalimentare in momenti ad alto valore aggiunto, dove quel patrimonio di contenuti, fiducia e credibilità diventa motore concreto di incontro tra i diversi attori della filiera. Industria e Gdo in primis, ma non solo, anche servizi, finanza, istituzioni, associazioni, opinion leader. Gli eventi di Food rappresentano una piattaforma dove il confronto è possibile, le relazioni si consolidano e il networking genera valore reale, connessioni che si traducono in opportunità di business. Oggi si declinano in vari format.
Food Summit è l’evento corporate per eccellenza, pensato per imprenditori e top executive. È il luogo dove è possibile partire dall’analisi macroeconomica dello scenario per individuare le direttrici di competitività delle imprese, dalla crescita dimensionale allo sviluppo sui mercati internazionali. Dedicato al marketing e all’innovazione di prodotto è Food Match, che si intreccia con Miglior Prodotto Food, il riconoscimento che premia le novità lanciate sul mercato nelle varie categorie. Il lancio del progetto Food Social Impact ha coinciso con la prima edizione dell’omonimo main event, che mette al centro la sostenibilità declinandola nei tre pillar Ambiente, Persone e Nutrizione. Alla Gdo è invece dedicato Food Retail Show, vetrina e laboratorio del presente e del futuro della distribuzione moderna, un format che rafforza il posizionamento di Food come interlocutore privilegiato nelle relazioni industria-Gdo. E poi ci sono i Food Summit Regionali, appuntamenti con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze locali. Un ecosistema articolato, che nel suo insieme rispecchia e amplifica la vocazione editoriale di Food, un ponte che connette gli attori della filiera e che da 35 anni sa che le relazioni sono la vera infrastruttura del business.
