Il comparto dei surgelati si è confermato un punto fermo nelle abitudini di consumo dei nostri clienti anche nel 2025. Grazie alla capacità di offrire una disponibilità alimentare costante e destagionalizzata, questa categoria è ormai un elemento imprescindibile nella spesa delle famiglie: il suo ruolo centrale risiede, infatti, nel perfetto equilibrio tra praticità, qualità e gestione efficiente della dispensa, garantendo la libertà di pianificare i pasti con flessibilità anche per chi deve confrontarsi con ritmi di vita sempre più frenetici.
Un tuffo nel reparto surgelati di Lidl
Nel dettaglio, il nostro reparto di gelati e surgelati conta oggi un’ampia selezione di referenze, composta in gran parte dalle nostre private label. All’interno del banco frozen, la proposta spazia dalle verdure a marchio Freshona all’offerta strutturata di prodotti ittici firmati Ocean Sea, pensati in formati porzionati che si adattano meglio anche alle esigenze dei nuclei familiari monocomponenti. La selezione è arricchita dai gelati a marchio Gelatelli e Bon Gelati, oltre che dalle pizze surgelate a marchio Taverna Giuseppe e Italiamo. L’offerta spazia anche sui piatti pronti e le specialità di carne Delizie del Contadino e Chef Select, con un assortimento pensato per coprire ogni occasione, dalla quotidianità ai momenti di convivialità. In un contesto di domanda in continua evoluzione, il nostro assortimento viene aggiornato in modo dinamico per intercettare nuovi bisogni e stili alimentari emergenti.
Un’offerta sempre più segmentata
L’interesse crescente verso il mondo plant-based ha certamente caratterizzato gli ultimi anni, portando Lidl a investire costantemente nell’evoluzione del brand Vemondo. Questa linea di prodotti vegetariani e vegani si è ampliata nel tempo, arrivando a offrire un assortimento sempre più completo, che include numerose proposte anche nel comparto surgelati. Anche il proteico e l’etnico sono categorie in ascesa e sulle quali abbiamo iniziato a puntare da diversi anni, con l’obiettivo di offrire un assortimento equilibrato, accessibile e in grado di soddisfare gusti e stili alimentari sempre più diversificati. L’etnico, in particolare, mantiene un ruolo rilevante all’interno dell’offerta, grazie a un apprezzamento costante da parte dei clienti della nostra gamma dal nome “Sapori dal mondo” che punta a valorizzare, periodicamente, le eccellenze gastronomiche di diversi Paesi.
Focus su esperienza d’acquisto e sostenibilità
Oltre a garantire l’accesso a un assortimento di prodotti variegato, conveniente e di qualità, ci impegniamo affinché i nostri clienti possano godere di un’esperienza di acquisto semplice, veloce e sostenibile. Anche il reparto surgelati si inserisce, infatti, nel percorso che abbiamo intrapreso per rendere la nostra offerta sempre più responsabile, ponendo particolare attenzione nell’affrontare il tema della sostenibilità a monte della filiera. Ne sono un esempio le 15 referenze di vegetali surgelati a marchio Freshona, coltivate seguendo i principi dell’agricoltura integrata. A queste si affiancano progetti strutturati come la linea con il sigillo “Firmato dagli Agricoltori Italiani” (FdAI), realizzata in collaborazione con Filiera Agricola Italiana: un modello di filiera tracciabile e responsabile, a conferma dell’impegno di Lidl nel valorizzare il lavoro degli agricoltori locali e le peculiarità del territorio.
