In occasione di Tuttofood 2026, il consorzio Casalasco presenta l’intera gamma di prodotti dedicati ai mercati italiano ed estero, confermando il ruolo centrale della trasformazione del pomodoro fresco nella propria strategia industriale. Accanto ai marchi proprietari come Pomì, De Rica e Pummarò, l’azienda mette in evidenza anche le attività di co-packing e private label rivolte alla grande distribuzione e ai partner internazionali.
Tra le novità presentate in fiera spiccano il ritorno dei prodotti a base di datterino per il brand De Rica e l’ingresso nel mercato del pesto pronto, con nuove lavorazioni di basilico fresco sia come semilavorato sia come prodotto finito. Un ampliamento di gamma che rafforza il posizionamento del gruppo nei segmenti retail, foodservice e B2B.
