A Tuttofood 2026, Granarolo presenta le principali novità della propria offerta puntando su innovazione nutrizionale, ampliamento di gamma e sviluppo internazionale. Al centro dell’offerta presentata in fiera, il debutto del nuovo Yomo senza zuccheri aggiunti e senza edulcoranti, una proposta che unisce la tradizione dello yogurt italiano a una crescente attenzione dei consumatori verso prodotti più equilibrati dal punto di vista nutrizionale.
L’azienda rafforza così il presidio del mercato yogurt, che comprende anche il segmento kefir e la partnership con lo yogurt greco Delta, con l’obiettivo di offrire una copertura completa dei diversi trend di consumo. Sul fronte lattiero-caseario, Ganarolo spinge sulla gamma Perla (burrata, stracciatella e mozzarella fior di latte) sviluppata nel nuovo stabilimento di Gioia del Colle, in Puglia, e destinata a raggiungere quest’anno una distribuzione nazionale completa.
Strategico anche il focus sull’estero: oggi il 40% del fatturato del gruppo viene realizzato fuori dall’Italia, con l’Europa come mercato prioritario e una crescita costante sia nei formaggi freschi sia nei prodotti stagionati destinati all’export.
