In occasione di Tuttofood 2026, il gruppo Morato Group conferma la centralità della manifestazione come piattaforma strategica per il confronto con clienti e distributori internazionali. L’azienda ha illustrato una roadmap quinquennale focalizzata su innovazione, marketing e ricerca e sviluppo, con l’obiettivo di consolidare il posizionamento nei principali segmenti del bakery.
Per il 2026 il gruppo prevede un rafforzamento dell’offerta nell’area convenzionale, con particolare attenzione ai prodotti senza crosta, trainati da trend di mercato positivi, e al comparto dolce bakery. Al tempo stesso prosegue l’espansione della gamma gluten free firmata Nutrifree, con nuove proposte pensate per coprire tutti i momenti di consumo, dalla colazione ai pasti principali. Sul fronte commerciale, Morato Group punta inoltre a consolidare il canale fuori casa e ad ampliare la presenza sui mercati europei, guardando nel medio periodo anche alle opportunità extra-UE.
