In occasione di Tuttofood 2026, il Pastificio Groppi festeggia i suoi 25 anni di attività presentando un piano di crescita che punta su innovazione di prodotto, valorizzazione del territorio e sviluppo nella grande distribuzione. Tra le principali novità in mostra a Fiera Milano spicca il nuovo pack in cartone pensato per gli scaffali della Gdo, insieme al rilancio del marchio “La Sugheria” dedicato a una linea di sughi premium ispirati alla tradizione piacentina.
La nuova proposta comprende ricette gourmet come il sugo bianco per pisarei, il sugo ai funghi porcini e il sugo al tartufo nero di Pecorara, oltre alla presentazione della piccola di cavallo in vasetto. Centrale anche la collaborazione con il Comune di Pecorara per eventi e show cooking in fiera, con l’obiettivo di rafforzare il legame tra qualità artigianale e promozione del territorio.
L’azienda guarda ora a un’espansione commerciale oltre i confini di Piacenza e della Lombardia, puntando a consolidare la presenza nazionale con una gamma complementare alla pasta e sempre più orientata alle richieste del mercato retail.
