Circa 25 tonnellate di cibo sono state recuperate a scopo sociale da Banco Alimentare al termine di Tuttofood, la Fiera internazionale dell’alimentare e dell’indotto, che si è svolta a Milano dall’11 al 14 maggio.
Sono oltre 600 le aziende chehanno generosamente scelto di aderire e di donare le proprie eccedenze alimentari, permettendo di destinare alimenti ancora in perfetto stato ad oltre 1.000 Organizzazioni Partner Territoriali convenzionate (mense, centri di accoglienza, case-famiglia, etc.) con il Banco Alimentare della Lombardia a beneficio di oltre 200.000 persone in difficoltà in regione.
Nell’attività di recupero sono stati impegnati 123 volontari coordinati dal Banco Alimentare della Lombardia, di cui 18 dipendenti di Fondazione Banco Alimentare ETS, 18 dipendenti di Number 1 Logistic Group e i volontari di alcune organizzazioni partner territoriali beneficiarie degli alimenti raccolti.
“In un contesto internazionale di eccellenza alimentare come Tuttofood, trasmettere il messaggio che il cibo è prima di tutto un valore è fondamentale perché è ciò che muove l’azione quotidiana di Banco Alimentare. Ringraziamo Fiere di Parma, per la collaborazione e la sensibilità che riserva ormai da 10 anni a questa iniziativa così importante per le nostre comunità. Il recupero delle eccedenze aumenta di anno in anno grazie anche ad una accresciuta sensibilità delle aziende espositrici presenti. A loro va il nostro ringraziamento per aver scelto di donare ed avere aderito a Tuttofood Food Saving, ai numerosi volontari che ne hanno reso concretamente possibile il recupero e a Number 1 per il suo prezioso supporto” ha dichiarato Marco Piuri, Presidente di Fondazione Banco Alimentare ETS.
