A Tuttofood 2026, il gruppo Elah-Dufour Novi ha confermato la centralità dell’innovazione e della valorizzazione dei brand storici nella propria strategia di crescita. Grande attenzione per Dufour, che celebra i 100 anni delle sue iconiche caramelle con una nuova campagna di comunicazione in partenza dal 7 giugno su principali TV generaliste, canali kids e piattaforme digitali. Un ritorno in advertising dopo diversi anni, accompagnato anche dal lancio di una latta celebrativa destinata alla grande distribuzione.
Sul fronte Novi, focus sull’evoluzione dell’offerta premium nel segmento cioccolato. Tra le principali novità presentate a Tuttofood 2026 spicca la nuova Crema Novi Fondente, una ricetta senza latte con il 45% di nocciole e grassi esclusivamente derivati da cacao e nocciole. Debutta anche il Fondente Nero con il 30% in meno di zuccheri, sviluppato nel solco della linea “reduced sugar” già avviata dall’azienda, e il nuovo NeroNero Fragola, estensione di gamma dedicata agli amanti dell’extra fondente con inclusioni fruttate.
Infine, Elah amplia la propria presenza nel mondo frozen grazie alla collaborazione con Tonitto, storica azienda genovese del gelato, per il lancio del gelato Elah Kubik al gusto caramello con cubetti mou.
