Giampaolo Falconio, Strategic Analytics & Insights Lead di NielsenIQ, davanti al backdrop del 35° anniversario di Food.

Aperitivo Trends: L’era del compromesso tra inflazione e nuovi trend di consumo

La video intervista a Giampaolo Falconio, Strategic Analytics & Insights Lead di NielsenIQ
Giampaolo Falconio, Strategic Analytics & Insights Lead di NielsenIQ, davanti al backdrop del 35° anniversario di Food.

Budget dei consumatori sotto pressione e nuovi trend globali — come l’impatto dei farmaci anti-obesità sulle abitudini di acquisto — stanno ridisegnando le regole del mercato. Ai microfoni di Food, in occasione di Aperitivo Trends, Giampaolo Falconio, Strategic Analytics & Insights Lead di NielsenIQ, traccia le complessità dello scenario attuale e spiega come NielsenIQ aiuti le aziende a sviluppare un’innovazione di successo capace di generare un riacquisto continuo nel tempo.

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