Conapi ha svelato in anteprima all’ultima edizione di Tuttofood il suo primo bilancio di sostenibilità, intitolato “Il nostro volo verso la sostenibilità”. Il documento non si limita alla mera rendicontazione delle performance, ma si pone come un manifesto identitario per una realtà che associa oltre 600 apicoltori e gestisce un patrimonio di oltre 100.000 alveari, garantendo una filiera corta, integrata e interamente presidiata.
Governance, filiera e impegno Esg di Mielizia
La cooperativa, che commercializza i propri prodotti attraverso lo storico marchio Mielizia, ha strutturato il proprio percorso su quattro pilastri strategici: governance cooperativa, valorizzazione del capitale umano, tutela ambientale e impatto sociale. Con la Direzione generale guidata da Nicoletta Maffini, l’organizzazione ha coniugato competitività economica e responsabilità etica, registrando un fatturato di 23,5 milioni di euro con un incremento del 5,5% nell’anno corrente.
La solidità del modello è confermata dal coinvolgimento degli stakeholder: il 100% dei fornitori ha partecipato attivamente alla definizione della materialità, segnando un precedente significativo nel settore. La strategia si riflette anche nell’impiego di soluzioni sostenibili, come il packaging doypack, capace di ridurre le emissioni di CO2 fino al 98% rispetto al vetro.
Conapi: innovazione e visione per la Gdo
Accanto all’impegno nella salvaguardia della biodiversità, la cooperativa punta sull’innovazione di prodotto per rispondere alle nuove dinamiche di consumo. La gamma si arricchisce con proposte gourmet, come il miele con peperoncino, e soluzioni pratiche come il Millefiori Liquido. Nonostante una sostanziale stabilità del mercato del miele nella Gdo, con vendite che superano i 156 milioni di euro annui, Conapi ribadisce la necessità di una maggiore valorizzazione del prodotto italiano, spesso penalizzato dal confronto con materie prime estere meno controllate. Con l’adozione di standard rigorosi come le certificazioni ISO 50001 e 22000, la cooperativa intende confermarsi un partner di riferimento per una distribuzione moderna sempre più attenta all’origine, alla tracciabilità e al valore sociale intrinseco dell’eccellenza agroalimentare.