La transizione verso imballaggi sostenibili e privi di sostanze nocive richiede visionarietà, ingenti investimenti in R&D e un approccio fortemente collaborativo lungo tutta la filiera. In occasione di Food Social Impact – Roadmap 2030, Silvia Ortolani, Direttore commerciale Esseoquattro, sottolinea il ruolo da apripista giocato dall’azienda nella progettazione di soluzioni sicure, mettendo in luce la necessità di fare rete tra produttori, brand e grande distribuzione per condividere i costi dell’innovazione, formare le risorse e trasferire al consumatore informazioni chiare e trasparenti sulle nuove caratteristiche prestazionali dei prodotti.
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