Il gruppo Roncadin, eccellenza italiana specializzata nella produzione di pizza e bakery salato, ha annunciato un ambizioso piano industriale triennale finalizzato a raggiungere la soglia dei 500 milioni di euro di fatturato. Una strategia che poggia su oltre 80 milioni di euro di investimenti complessivi, mirati a potenziare la capacità produttiva su scala globale, con l’Italia e gli Stati Uniti come baricentri del piano.

Espansione produttiva e occupazione
Il cuore pulsante dell’espansione rimane il polo di Meduno (Pn), dove verranno stanziati 50 milioni di euro per la costruzione di nuove linee produttive che porteranno la capacità a 160 milioni di pizze all’anno, generando circa 200 nuovi posti di lavoro. Al tempo stesso, il gruppo sta potenziando il sito di Chicago con un investimento di 22 milioni di euro per una seconda linea dedicata al mercato nordamericano, ormai pilastro strategico del business.

Rafforzamento strategico e innovazione
La crescita di Roncadin non è solo dimensionale ma anche organizzativa. L’ingresso di Thomas Schulz, ex Executive board di Freiberger, nel ruolo di Senior commercial advisor, segna un passaggio chiave per rafforzare le competenze internazionali e supportare il management nella fase di espansione. A completare il quadro, la divisione RoncaLab continuerà a puntare sul segmento premium e gourmet, con investimenti mirati a Verona e Venezia per lo sviluppo di nuove soluzioni per il foodservice, tra cui la pinsa e basi per snack. L’azienda, che ha già ottenuto la certificazione B Corp, conferma inoltre la propria attenzione verso la sostenibilità, integrando l’autonomia energetica come leva competitiva per il futuro.