Riunite al terzo tavolo di confronto dal titolo ‘Circular economy, lo scarto come risorsa’, quattro manager per discutere del valore del food waste come risorsa da avviare a nuova vita. Marta Schiraldi, Head of Sustainability Nestlé Italia illustra l’iniziativa per la raccolta differenziata ‘Dove lo butto?’ realizzata da Nestlè e spiega alcune tra le altre attività messe in pista dal brand su diversi fronti per la sostenbilità.
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