- Solo carne di Pollo
- -60% di grassi*
- 16g di proteine per 100g di prodotto
Galbani firma un’innovazione che reinterpreta un grande classico: Augustissima Mortadella di Pollo, dove il gusto inconfondibile della tradizione incontra la leggerezza.
Preparata interamente con carne avicola, questa mortadella offre 16g di proteine per 100g di prodotto e con il 60% di grassi in meno*. Il risultato è un perfetto equilibrio tra gusto e leggerezza.
Augustissima richiama l’inconfondibile sapore della mortadella classica di suino, grazie a un processo produttivo fedele alla tradizione: lenta cottura in stufe ad aria calda e una lavorazione meticolosa che ne esalta aroma e consistenza.
I caratteristici lardelli, qui ottenuti esclusivamente da petto di pollo, conferiscono una texture armoniosa, mantenendo il gusto pieno e allo stesso tempo un profilo equilibrato.
*rispetto alla media delle mortadelle di suino Augustissima, vedi Galbani.it
Packaging
Galbani Augustissima Mortadella di Pollo è proposta in un formato da circa 3,5 kg peso variabile, pensato per offrire massima praticità al banco taglio. Una pezzatura gestibile e non impegnativa, che facilita il lavoro del banconista.
Particolare attenzione è stata dedicata anche al pack: l’etichetta richiama l’appartenenza alla categoria leggerezza e benessere, grazie all’utilizzo di un colore in linea con la palette della gamma. Il budello è stato personalizzato con elementi illustrativi pensati per rafforzare l’identità del prodotto e renderlo riconoscibile al banco.