Too Good To Go ha lanciato il programma “Next Gen”, che si rivolge ai bambini tra i 6 e gli 11 anni con l’obiettivo di spiegare cause e conseguenze dello spreco alimentare, inclusa la relazione con il cambiamento climatico, e di promuovere pratiche per la sua riduzione.
TOO GOOD TO GO NEXT GEN: IL PROGRAMMA
Il programma Too Good To Go Next Gen è una risorsa educativa gratuita e scaricabile, progettata per supportare genitori, insegnanti e tutor nell’affrontare il tema dello spreco alimentare con i bambini. Attraverso attività pratiche e giochi, il programma stimola la consapevolezza e comportamenti responsabili. Include due manuali: “Cos’è lo spreco alimentare?” che introduce il concetto di spreco e il legame con l’ambiente, e “Come evitare lo spreco alimentare” che esplora modi per ridurre gli sprechi. Le risorse sono utilizzabili a casa, in classe o durante attività extrascolastiche. Mirco Cerisola, Country Director Italia di Too Good To Go, ha evidenziato che il coinvolgimento delle nuove generazioni è un fattore centrale per la sostenibilità futura.
L’EDUCATION HUB E LE INIZIATIVE COLLEGATE
Next Gen si basa su programmi sviluppati in Francia, come “Mon École Anti-Gaspi” (oltre 4.000 scuole coinvolte), e attività analoghe in Danimarca. Il programma è ora disponibile globalmente come parte dell’Education Hub di Too Good To Go, una piattaforma digitale per l’educazione allo spreco alimentare.
