Elah Dufour Novi, da sempre sinonimo di eccellenza nel mondo del cioccolato e conosciuto come “Il Grande Cioccolato Italiano”, rinnova la propria offerta per il periodo natalizio con una collezione che intende unire tradizione, alta qualità e packaging premium.
L’azienda, che mantiene la produzione in Piemonte nello storico stabilimento di Novi Ligure, continua a valorizzare le nocciole italiane selezionate, provenienti in particolare dalle Langhe e dal Monferrato, come ingrediente distintivo di ogni creazione.
“Novi si conferma protagonista del cioccolato italiano con un risultato di rilievo: una famiglia su due consuma le sue tavolette — afferma ai microfoni di Food Pierluigi Gallo, Marketing director Elah Dufour Novi —. L’azienda, simbolo di tradizione piemontese e di attenzione alla qualità, fonda il proprio successo sull’utilizzo di ingredienti locali: a partire dalle nocciole 100% italiane”.
LE NUOVE PROPOSTE PER IL NATALE 2025
Il catalogo natalizio Novi si arricchisce di confezioni regalo e formati speciali, pensati per la condivisione e per chi desidera fare un dono raffinato:
- Confezione Regalo Specialità Assortite (215 g): un mix dei prodotti più iconici del marchio — Gianduiotto Classico, Cremino Classico, Mini Fondentenero, Nocciolato Minis Gianduja e Nocciolato Minis Fondente Extra.
- Confezione Regalo Novi Gianduiotto (215 g): omaggio alla tradizione piemontese con le versioni Classico e Fondente, entrambe realizzate con nocciole italiane selezionate.
- Maxi Astuccio Gianduiotto Novi Classico (400 g): un formato pensato per la condivisione, ideale come regalo importante.
- Maxi Astuccio Cuadro Novi Assortiti: include tutta la gamma dei Cremini Novi — Classico, Noir, Pistacchio e Quattro — prodotti con nocciole delle colline piemontesi.
- Africano Gianduja e Fondente (dal 1950): il ritorno di una specialità storica, un torrone di cioccolato con nocciole intere tostate, disponibile nelle versioni Gianduja e Fondente 50% cacao.
- Tutte le confezioni si distinguono per finiture di stampa pregiate, un elemento che valorizza ulteriormente il posizionamento di Novi nel segmento dei dolci da ricorrenza di fascia alta.
IL “GRANDE CIOCCOLATO ITALIANO” TRA INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ
Oltre alla tradizione, Novi guarda ai nuovi trend del consumo consapevole. “Per la stagione invernale — spiega Gallo — Novi rinnova la gamma con prodotti che intercettano le nuove esigenze dei consumatori: dalle mini praline extrafondenti con l’88% di cacao e solo il 10% di zuccheri, alle tavolette mandorlate, evoluzione del celebre nocciolato, con mandorle italiane intere nelle versioni latte e fondente”.
Leader in diverse categorie del mercato nazionale, il gruppo punta ora con decisione sull’espansione internazionale. “Dopo i primi successi in Francia, Novi guarda a nuovi orizzonti in Europa, negli Stati Uniti, in Sud America, con il Brasile in testa, e nel Medio Oriente, dove il cioccolato italiano è sempre più apprezzato per qualità e autenticità”, conclude Gallo.