In occasione di Tuttofood 2026, CGM ha presentato le novità con cui celebra i suoi 40 anni di attività nel settore frozen food. L’azienda ha svelato “Pepita 40”, nuova proposta a base di pollo e peperoni studiata per una cottura versatile anche in forno e air fryer, insieme al restyling di due prodotti storici, l’arancino cacio e pepe, oggi più cremoso, e la mazzancolla panata, con una nuova impanatura più croccante.
Con oltre 80 referenze tra prodotti panati e pastellati, CGM continua a rafforzare il presidio nel canale foodservice, rivolgendosi in particolare a pub, pizzerie, bar e ristorazione dedicata all’aperitivo. Cresce inoltre il segmento gourmet, con linee premium pensate per offrire qualità elevata e semplicità di preparazione. L’azienda conferma un avvio d’anno positivo e sottolinea come il mercato premi sempre più prodotti pronti da cuocere, veloci, pratici e senza cali di resa, in linea con le nuove esigenze della ristorazione moderna.
