Tra i protagonisti dell’ultima edizione di Tuttofood, La Linea Verde ha illustrato una strategia focalizzata sull’innovazione di prodotto e sull’ampliamento della consumer base nel segmento del fresco convenience.
A partire dal forte sviluppo delle insalatone arricchite, cresciute del 15% nell’ultimo anno, e l’introduzione di nuove ricette premium con bresaola e mazzancolle, pensate per intercettare target emergenti e aumentare la penetrazione della categoria nelle famiglie italiane. Spazio anche ai piatti freschi ready-to-eat con il debutto del riso alla cantonese nel banco ortofrutta e al rilancio della gamma riso Venere in partnership con Riso Scotti.
L’innovazione prosegue anche nel beverage salutistico, con l’ampliamento della linea di estratti e frullati e il lancio di una nuova gamma di shot funzionali, antiossidanti, energetici e digestivi, studiati per il gusto del mercato italiano.
